全息照相是一种记录和再现三维图像的技术。它的原理是利用激光将被摄物体的光波分为两束，一束直接照射到感光介质上，另一束经过物体后与直射光波相交形成干涉图样。感光介质记录下干涉图样的相位和振幅信息，形成全息图。

当再次用激光照射全息图时，光波会与记录时的光波相干，产生出原始物体的三维图像。全息照相具有高分辨率、真实感强的特点，被广泛应用于科学研究、艺术创作和商业领域。