是的，泰国刺符上的文字是泰语。泰国刺符是一种传统的***符，被认为具有神秘的力量，可以保护佩戴者免受邪恶和不幸的侵害。

刺符上的文字通常是泰语的咒语、祈祷或保护符文，用来祈求神灵的庇佑和保护。这些文字经过特殊的仪式和咒语的加持，被认为具有特殊的能量和意义。泰国刺符在泰国文化中非常重要，被广泛使用和信奉。