它们的用法略有不同。

"In the mountains" 表示某个地方位于山脉中，但不确定是在哪座山脉中。例如：

- I saw a bear in the mountains.（我在山里看见了一只熊。）

- We hiked in the mountains for two weeks.（我们在山里徒步旅行了两周。）

"In the mountain" 则更加具体，表示某个地方位于某座特定的山峰或山脉中。例如：

- I climbed Mount Everest last year.（去年我爬上了珠穆朗玛峰。）

- The hotel is located at the foot of the mountain.（酒店位于山脚下。）

总之，"in the mountains" 更加通用，而 "in the mountain" 则更加具体。