苹果手机有多种方法可以实现电话录音。以下是三种常用的方法：

第一种方法是使用语音备忘录功能。如果你有两部手机，可以在通话时打开苹果手机自带的“语音备忘录”应用进行录音。完成录音后，你可以将通话录音保存在语音备忘录列表中，以便随时回放和记录内容。

第二种方法是通过系统屏幕录制来实现电话录音。在低版本的iOS系统中，你可以使用屏幕录制功能并打开扬声器将通话声音同时进行屏幕和声音的记录。具体操作步骤为，在屏幕右上角下拉出“控制中心”，然后长按“录屏”按钮，在弹出窗口中选择“麦克风”选项，并开始进行屏幕录制即可。需要注意的是，该功能仅适用于低版本的iOS系统，在最新版本（如iOS 16）已不再支持此方式，请确保你所使用的手机系统版本能够支持该方法。

第三种方法是借助第三方应用来实现电话录音。目前市面上存在许多第三方应用程序支持后台常驻并进行通话录音功能。你可以前往苹果手机应用商店(App Store)搜索并下载适合自己需求的“通话录音”类别应用程序。

总结起来，以上就是苹果手机怎么电话(通话) 录 音 的三种主要操作方式：使用语言备忘、系统屏幕 录 制 和 第 三 方 应 用 程序 。根据个人需求和所处环境选择其中一种方式即可轻松实现电话(通话) 录 音 功能。