电热水器使用方法步骤如下：

1. 正常通电：在安装好电热水器后，将电源插头插入插座，等待灯亮起表示可以正常使用。

2. 阀门使用：找到连接冷热水的阀门，并同时打开两个阀门，以确保顺利流出热水和注入冷水。

3. 温度调节：根据需要，在电热水器面板上或遥控器上进行温度设置。通过按下面板上的设置键或遥控器上的设置键，并按方向键调整温度至所需温度。

4. 花洒打开：观察花洒开关标识，一般向左旋转为热水，向右旋转为冷水。根据需要选择合适的温度来开启花洒获取所需的热水。