烂番茄（Rotten Tomatoes）是一个美国的电影评分网站。它由电影和电视评论者的评论生成两种评分：”新鲜度”（Freshness）和”观众评分”（Audience Score）。

“新鲜度”是根据专业影评人的评论计算的。如果一部电影或电视剧的好评率在60%以上，那么它就会被标记为”新鲜”（Fresh），而在这个比例以下的则会被标记为”烂番茄”（Rotten）。”观众评分”则是根据网站用户的评分计算的。用户可以给电影或电视剧打出0到5星的评分，然后网站会计算出平均评分。

烂番茄的评分过程：

1. 收集评论：烂番茄从各种来源收集专业影评人的评论，包括报纸、杂志、在线出版物等。
2. 评分计算：每篇评论都会被标记为正面（好评）或负面（差评）。正面评价的评论会有一个“新鲜”的标签，而负面评价的评论则会有一个“腐烂”的标签。
3. 新鲜度百分比：烂番茄将所有收集到的评论中的正面评价与总评论数进行对比，计算出一个百分比，这个百分比就是该作品的新鲜度。
4. 观众评分：除了专业影评人的评分，烂番茄还提供了观众评分（Audience Score），这是基于普通观众的评价。

烂番茄网站在电影和电视剧的评价中起着重要的作用，许多人会在决定是否观看某部作品前，先去查看其在烂番茄上的评分。