德语不是像英语那样有26个字母，而是有30个字母。除了与英语相同的26个字母之外，还有3个上面带两点的字母(Ää,Öö,Üü)及一个很像希腊字母β的字母ß。变音字母Ää,Öö,Üü是由a,o,u与字母e复合而成的。在哥特体中人们把字母e写在元音字母a,o,u的上方。现在使用的变音字母上部的两竖或两点都是字母e的残余。字母ß是由字母s和字母z复合而成的，且只有小写，没有大写。