1.海员和海乘是两个不同的职业。

2.海员是指在商船上从事海上运输、货物装卸、船舶驾驶、操作和维护等工作的人员，主要职责是确保船舶的安全航行和货物的安全运输。

而海乘则是指在海上船舶上从事经营管理、技术支持、船舶维修和保养等工作的人员，主要职责是保证船舶设施和技术水平的稳定和提高。

3.另外，海员一般需要具备海员证书和一定的航海工作经验，而海乘则需要具备相关资格证书和专业技术知识。

两个职业的岗位需求和工作内容也有较大区别。