湖南商贸旅游职业技术学院的宿舍在校内。

原因：湖南商贸旅游职业技术学院的宿舍位于校内，既可以方便地参加学校的各项活动，也可以在紧急情况下更快地到达学校，同时，校内住宿还具有更高的安全性和舒适性。

住校的好处还包括避免通勤时间浪费，可以更集中精力处理学术事务，并且更便于管理和监督，维护良好的学风和纪律。