自助餐指的是一种餐饮形式，顾客可以自由选择自己喜欢的食物，根据个人口味和身体需要，自己盛取餐点并付费。

自助餐通常有多种菜肴，包括冷盘、热菜、饮料、甜点等，价格多数以固定价格为准。自助餐也常见于宴会、酒店、旅游区等场合。

首先自主餐的是食物品种多，营养均衡；其次吃自助餐时，你会有很多选择，想吃什么就可以拿，这是因为，自助餐提供了果蔬摄入的多样性和便利性。