三北豆酥糖原来是这样做的

平时常吃的三北豆酥糖,是营养价值很高的糖果,适当的吃一些有很好的保健身体的作用,尤其是具有保肝护肝的作用,在降血压降血脂方面的效果也很好,做起来非常的简便,口感,甜度也非常的不错,下面我们就来了解一下三北豆酥糖的具体做法。

三北豆酥糖的做法

主料:甜皮、油、糯米、豆酥糖。

辅料:油、糯米粉、豆沙、砂糖。

1.糯米浸泡4小时,滤干水分,加糖拌匀。

2.在糯米饭上铺好糯米,铺匀糯米。

3.豆沙放在糯米饭上,再铺上豆沙,顺着长、卷起。

4.用手把糯米饭卷紧。

5.用保鲜膜封住口,入冰箱冷藏过夜。

6.冷藏好的糯米,用料理机搅拌成泥,过筛。

7.取一部分糯米粉,加粉,再加红豆沙,把面粉揉成光滑的面团。

8.用保鲜膜封住口,入冰箱冷藏过夜。

9.取出揉成面团,切成小块,撒上干面粉。

10.用擀面杖轻轻一擀就成了一份豆沙饼。

11.放在包豆沙饼的盒子里,入冰箱冷藏过夜。

12.取出揉成面团,切成小方块,放在冰箱保鲜室。

13.用擀面杖在馅料上擀面,下锅煮至边缘微皱,可以捏出喜好的形状,关火。

14.取出,放凉即成小方块。

15.取一份豆沙饼,然后用刀背抹上油,盖上保鲜膜入冰箱冷藏过夜。

16.拿出将冷藏过的豆沙饼取出,再分成一片,然后将其中一片沾上一层干面粉。

17.盖上保鲜膜入冰箱冷藏过夜。

18.取另一块面团,包上豆沙饼入冰箱冷藏过夜。

19.取一份擀成长片,包上适量豆沙,再包好的豆沙饼。

20.全部包好之后入冰箱冷藏过夜,可以根据个人喜好加糖,也可以直接当早餐。

21.将一碗米饭从冰箱取出,隔水蒸熟,然后和豆浆一起食用,味道很好。

22.当晚餐,是晚餐中的“主食”。