化学工程(Chemical Engineering)是工程学的一个分支，是将化学、物理、生命科学等自然科学与工程技术相结合，将原材料或化学物质转化成有用或有价值的物质的一门学科。随着现代科学技术的快速发展，化学工程的应用已渗透到多个行业中，对材料、生物、能源、环境和资源等领域的发展具有极其重要的支撑作用。