1. 是2021年5月21日。

2. 这是因为在音乐产业中，歌曲的发行时间通常是由制作方和艺人的宣传策略决定的。

他们会选择一个适当的时间点来发布歌曲，以最大程度地吸引听众的注意力和增加曝光度。

3. 此外，歌曲的发行时间也可能会受到市场竞争和其他因素的影响。

对于微甜的回忆这首歌曲来说，选择在2021年5月21日发行可能是因为当时没有太多竞争对手，可以更好地吸引听众的关注。