又是一家纠结的餐厅。你想要四星还是五星？其实这家餐厅，如果一份套餐200，我肯定给它五星。但是看完账单，还是算了吧。只有四颗星星了。

其实早就听说王品的台塑牛排做得很好了。我完全厌恶他们。为什么好的牛排要全熟？其实这里有一些文章，我也做了一点功课。我可以给这道菜打五颗星。

午饭时，我来到了王品金宝汇店。给了我一张两个人的四人桌，我不太喜欢。吃中餐喜欢坐大一点的桌子，吃西餐还是觉得自己像个暴发户。坐下后，我静静地玩了5分钟手机，发现没人理我。我抬头向服务员示意，我们到了就直接拿订单宝了。我想说大姐！我甚至没看菜单。你想让我拿什么？

总的来说，这个价位，挤桌距离很痛苦，桌子后面的女生一直说“哇，这汤好喝，但是没有xxx的好”“哇，这提拉米苏好喝，但是没有xxx的好”，简直虐我一顿。

【开胃起泡酒】汽水挺好的，甜而不那么甜，还挺好喝的。

【Predinner面包】很干，很硬，不太好吃。我认为它配有洋葱调味汁。没事的。

【煎鹅肝】，大块鹅肝，煎。调料中规中矩，相当油腻，相当一般。下面的菠萝很好吃。

【三文鱼xxx】，简直是灾难。吃了很久，不明白自己是怎么看待这个的。厚厚的一片三文鱼没有味道，有些奇怪的酱料根本用不上。最奇怪的是有菜的小碟子，味道也是醉了。

【汤:蘑菇汤】我记得是蘑菇汤。奇怪的是，我不知道里面是什么蘑菇。我忘了这是松露汤还是什么。反正和松露没关系。。。

【黑松露酱配菲力牛排】五分熟。上面有一些松露。我把它们放在一边。这种酱没有块菌。单块牛排，三分熟就可以了，大块的菲力牛排要锁定好。肉质细腻，整体来说选材和烹饪技术都不错。配一个土豆泥，土豆泥很细，味道很浓。当你咬上一口，你会突然意识到松露的味道都在这里了。。。

【去骨的福尔摩沙牛排】据了解，福尔摩沙牛排是用的牛肋骨部分。我点无骨的原因是基于两个出发点。首先是牛肋排。我觉得骨头中间的骨头脂肪含量更高，口感会更细腻。第二是。。无骨的相对较大。实际味道是真的

可以称之为招牌，我个人非常喜欢。专门问领班，这牛排是用深烤盘，烤箱里有汤煮的，类似卤制的过程，所以会感觉炖肉嫩烂。出炉后表面经过短时间高温明火烘烤，是一款具有烤焖双重味道的呕心沥血之作。真的很适合中国人口的口味，我很喜欢！去找他，很高兴你来了。

【甜品:提拉米苏】我最爱的提拉米苏，只要有，我都会吃。不过王品的提拉米苏大概就是扯淡的水平吧。根本不能算提拉米苏。具体就不告诉你了。提拉米苏的深刻理解我写的太多了。上面的巧克力装饰是什么鬼？是卫星电视信号接收器的外观创意？

一开始，我离开的时候，服务员给了我一个纪念品。其实服务挺精致的。我就不告诉你是什么了~台塑牛排真的很好吃，但是不能用一块传统的西式牛排来定义。这么说吧，萝卜青菜各有所爱。

四星好评，性价比只是中等偏低。只能说有可能再来一次。

王品牛排(北京金宝汇店) 金宝街88号金宝汇购物中心二期6层 人均390