记得汪聪吗

“厂家有2023年开好头的任务，现在收购价很合适。”距离2023年春节不到20天，酒类代理商金喜多商贸的业务人员李哲(化名)正在各个终端门店进行洽谈。为了实现开门红，他表示压力很大。“本来经销商和终端的库存就很大，厂家提出开好头的任务，新签合同也不多。”

值得一提的是，就在半个月前，习酒发布了一封致经销商朋友的信，信中提到2022年营收将超过200亿元，纳税将超过80亿元。这也标志着习酒成为继茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒之后，第六家年销售额突破200亿的白酒企业。

作为刚刚脱离茅台集团的习酒集团，2023年将如何发展？后200亿时代将迎来哪些挑战和考验？200亿是起点还是顶点？带着这些问题，记者在市场层面进行了调研。

高库存还是绊脚石

前几年的酱香酒热，让“涨价”“压货”成为流通领域的主旋律。2021年底，酱香酒市场进入调整期。虽然习酒推出了开瓶、红包等多种促销政策，但仍未能解决渠道高库存的问题。

最近网上有传言说，一些习酒代理商因为销量低，收款困难，准备放弃窖藏习酒的代理权。也有济南的酒商表示“库存压力大，卖不出去，不愿意赚钱”。这对于刚刚迈入200亿元门槛的Xi九来说，无疑是一个非常棘手的问题。

“酱香酒库存高是酒厂和经销商必须面对的现实问题，也是葡萄酒实践中必须解决的重要问题。近几年受疫情影响，消费场景减少，酒类市场惨淡，导致渠道商信心不足。”有酒类从业者表示，“早期对酱香酒的狂热让很多代理商和消费者囤积了很多货，但是酱香酒的开瓶率低，所以很多库存还没有消化完。”

前不久，有媒体对多个省份的酱香酒市场进行调研，发现大部分渠道商给出的反馈都是市场太差。最大的问题是，经销商普遍面临着巨大的库存压力，甚至有经销商表示，完全消化现有库存可能需要几年时间。

显然，酱香酒市场降温已经成为事实。就习酒而言，很多产品价格倒挂，渠道库存巨大，也成为了亟待解决的难题。

核心产品价格倒挂。

记者注意到，1988价格倒挂，高端产品滞销，低端产品不断降价…从产品来看，要在200亿的基础上实现大的突破，似乎非常困难。

济南有经销商表示，2023年酒业务应该会有更大的压力。据他介绍，总体来说，习酒的低端产品可以卖，高端产品销量并不可观。

近日，记者走访济南市部分大型超市和部分酒类专卖店了解到，高端军品习酒销量极低，只有部分超市有货出售。而且，面对春节前的白酒热销季，习酒也采取了大折扣促销。

“习酒君品，厂家给经销商的价格是1029元/瓶，经销商调整到870元/瓶。实际成交价890元/瓶，价格倒挂。”有酒商表示，“根本不需要代理。代理商要提前付款，占用大量资金，需要直接调货。”

不仅是习酒军品价格倒挂，习酒的主打产品习酒窖1988也是价格倒挂。记者从济南市场调查了解到，Xi 1988年的酒窖价格为608元/瓶，经销商的货价为485元/瓶。消费者实际成交价为520元/瓶，相当于1988年Xi酒窖每瓶亏损88元。

“Xi葡萄酒突破了200亿大关。虽然表面光鲜，但实际上问题很多。此前，1988年习酒窖价上涨，有利于增加经销商的‘库存价值’，鼓励经销商增加采购额度。但销售不畅会导致实际操作中渠道端库存过多，很可能出现价格倒挂，部分市场崩盘。”有酒商这样说。“为了稳定市场，习酒的价格又下调了。下调之后，价格倒挂还是特别严重。对于2023年，我觉得学酒应该特别难，稳定200亿就不错了。”

喝着茅台单飞

去年7月12日，中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司在官网发布了《关于子公司股权无偿划转的公告》。公告显示，茅台集团拟将习酒公司82%股权无偿划转至贵州省国资委，由贵州省国资委履行出资人职责。茅台放开，独饮。

也是从这个时候开始，济南多家酱香型万家共享店开始陆续下架酒类相关产品。近日，记者从济南多家酱香万家共享店和经销商处了解到，目前习酒所有产品均不允许在店内展示。

“目前全国很大比例的代理制与茅台代理制重叠。这些代理商与紧俏茅台搭售是公开的秘密。”有业内大咖表示，“这也是习酒董事长张德勤亲自去很多市场会见茅台各省区经理的原因。”

销售系统无法共享，也会对单飞后喝酒的营收产生影响。

文创横向透支主线品牌

2022年在成都举行的第106届全国糖酒商品交易会上，记者发现习酒的开发产品几乎占了整个望江宾馆。要知道，这里一直是茅台开发产品的‘主会场’。有经销商告诉记者。

据悉，自自习酒董事长张德勤上任以来，开始研发大量的文创产品。据酒类从业者介绍，开发的文创产品是习酒的名牌产品。“这不仅会伤害习酒的品牌，也会严重影响习酒的主要单品。很多一线名酒之前都开发过品牌产品，很多都被砍掉了，Xi酒又在走这条路。”

有酒业内专家表示，习酒刚刚完成了2022年200亿元的销售业绩，今年1月要求所有经销商完成开门红。以此计算，按照计划会有新的支付和交割，大量的渠道会造成大量的库存。另一方面，在社会需求方面，由于购买力不足而导致的滞胀问题成为新的考验。未来习酒要想可持续发展，需要停货，帮助各级渠道去库存。如果只是一味追求200亿这个数字，对习酒新管理层肯定是更大的考验。

经销商库存高，价格倒挂，销售不畅，涨价导致消费者不买单。这种200亿元的喝酒做法会持续下去吗？你怎么想呢?欢迎在评论区留言。