山西省古逸书院的创始人是李叔同。李叔同（1880年-1942年），字叔同，号古逸，山西省平陆县人。他是中国近代著名的教育家、思想家和政治家，也是中国现代教育改革的先驱者之一。李叔同于1907年创办了山西省古逸书院，这是一所以培养人才为宗旨的私立学校。书院注重培养学生的人文素养和综合能力，提倡实用主义教育，强调实践与理论的结合。李叔同的教育理念和办学经验对中国教育产生了深远的影响，他被誉为中国教育改革的先驱者和教育界的泰斗。