gl值

什么是gl值？ 生活中一般常以食物的升糖指数(GI)判断食物是否引起血糖的上升，而gl也是一个重要的数据，它指的是食物的糖水化合物的量，可以体现碳水化合物数量对血糖的影响。对于糖尿病的患者要注意食用些低gl的食物。生活中常见的低gl的食物有燕麦、大豆、蔬菜、水果等纤维含量高的食物。gl值=GI值X碳水化合物含量(克)/100 Gl是什么意思？ GI”是GlycemicIndex的缩写...