恒生活美食工坊

来源 | 燃次元（ID:chaintruth）原创 作者丨李 欣 编辑丨谢中秀 年轻人对预制菜的追捧开始降温。 曾多次购买预制菜的方圆告诉燃次元，过去两年年夜饭自己都会购买预制菜丰富餐桌，但2023年春节后，随着餐饮业的提速复苏，方圆外出堂食次数增加，“购买预制菜的频率明显在下降。” 与此同时，围绕着“预制菜”，一些争议也在产生。 近期...