固定化酶的优点

固定化酶技术优点： ①固定化酶可重复使用，使酶的使用效率提高、使用成本降低。 ②固定化酶极易与反应体系分离，简化了提纯工艺，而且产品收率高、质量好。 ③在多数情况下，酶经固定化后稳定性得到提高。 ④固定化酶的催化反应过程更易控制。 ⑤固定化酶具有一定的机械强度，可以用搅拌或装柱的方式作用于底物溶液，便于酶催化反应的连续化和自动化操作...