香港服务器价格主要受以下几个方面的影响：
1. 服务器性能：服务器的性能越高，价格通常也会越高。性能包括处理器、内存、硬盘空间等方面。
2. 带宽：带宽是指服务器与互联网之间的网络连接速度，通常以Mbps（兆位每秒）来衡量。带宽越高，价格通常也会越高。
3. 存储空间：服务器的存储空间大小也会影响价格，通常以GB或TB为单位。
4. 服务器类型：不同类型的服务器价格也会有所不同，例如共享服务器、虚拟专用服务器（VPS）、独立服务器等。
5. 服务支持：一些服务提供商可能提供更多的技术支持或增值服务，这也会影响价格。
6. 供需关系：市场供需关系也会影响服务器价格，如果需求大于供应，价格可能会更高。
综上所述，香港服务器价格受多方面因素影响，购买前需要综合考虑以上因素以及个人需求来选择适合的服务器方案。