城市环境工程技术专业定义：

环境卫生工程技术主要研究化学、污染控制、环境监测、环境工程等方面的基本知识和技能，进行污染的控制与处理、环境的保护与监测等。例如：水体污染、大气污染、噪声污染、固体废弃物污染的控制与处理，环境质量状况的监视与测定，公共环境卫生的保护等。

城市环境工程技术专业课程体系：

《识图与制图基础》、《化工原理》、《水污染控制工程》、《大气污染控制工程》、《固体废物处理与利用》、《噪声污染控制》、《环境工程微生物学》、《环境土建工程》、《环境监测》、《污染治理设施运营与管理》。

城市环境工程技术专业发展前景：

环境保护类企事业单位：环境管理、污染治理、环境监测、环境工程设计。