答：1、是摘字本，后来也被称为“单疏本”；

2、具体解释，请你参考：

最初是摘字本，即将需要解释的《毛诗》正文、毛《传》、郑《笺》的字句用朱笔摘出来罗列，再在后面用墨笔加以疏解，因此《毛诗》原文及毛《传》郑《笺》在这一版本系统中并非完璧，故而又称"单疏本"。今存单疏本以敦煌藏经洞出土及日藏唐写本为最古。